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Ceppo Vela in Noce completo di 7 coltelli giapponesi damasco Kasumi

Vela è un ceppo in noce che posiziona con il suo design e la sua forma di vela la bellezza e l'eleaganza dell'alta qualità dei coltelli KASUMI in Damasco, coltelli costruiti nella città di Seki in Giappone - dove l'arte di costruire i coltelli si ripete da 700 anni.
Le lame di KASUMI sono fatte usando la tecnica giapponese tradizionale usata per costruire le spade.
L'acciaio principale usato da Kasumi è l'acciaio inossidabile, con alto carbonio, il V-Gold No.10 con una durezza sul filo di 59-60 HRC.
L'acciaio inossidabile di Damasco a 32 strati, può essere visto su entrambi i lati della lama principale di taglio, come risultato della piegatura ripetuta e del pezzo fucinato dei vari strati di fine acciaio inossidabile.
Ogni lama è stata rifinita a mano ed è realizzata con un manico di legno multistrato nero.
Il ceppo in noce di Due Cigni permette di posizionare 7 lame damasco di Kasumi nelle sotto elencante forme:
n. 1 coltello spelucchino lama cm. 8 (82008)
n. 1 coltello disosso lama cm. 16 (84016)
n. 1 coltello santoku lama cm. 18 (84018)
n. 1 coltello vegetale lama cm. 14 (82014)
n. 1 coltello arrosto lama cm. 20 (84020)
n. 1 coltello cuoco lama cm. 20 (88020)
n. 1 coltello pane lama cm. 25 (86025)
Dimensione 41 x 11 x 2,3cm h 28cm
Peso 1,14Kg
Legno di noce
Design by Pierangelo Brandolisio

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Codice prodotto:Kasumi7knives2CT3022
Disponibilità:In magazzino
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