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Kasumi Set: 4 coltelli e affilatrice

I coltelli KASUMI in Damasco sono costruiti nella città di Seki in Giappone.
L'acciaio principale usato da Kasumi è l'acciaio inossidabile, con alto carbonio, il V-Gold No.10 con una durezza sul filo di 59-60 HRC.
L'acciaio inossidabile di Damasco a 32 strati, può essere visto su entrambi i lati della lama principale di taglio, come risultato della piegatura ripetuta e del pezzo fucinato dei vari strati di fine acciaio inossidabile.
Queste 4 lame sono state rifinite a mano e realizzate con un manico di legno multistrato nero.
Insieme alle lame è incluso una affilatrice da utilizzare a bagno d'acqua con mola in diamante e mola in ceramica, per il ripristino del filo dei vostri coltelli.
Il set dei coltelli include:
Coltello verdura lama cm. 14
Coltello affettare lama cm. 20
Coltello pane lama cm. 24
Coltello cuoco lama cm. 24

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Codice prodotto:Kasumi33001+4coltell
Disponibilità:In magazzino
686,00 €651,70 €